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Hostellerie Schwarzsee, Neubau Esssaal mit Seminarräumen
Seestrasse 10, Schwarzsee

Kategorie:
Gastgewerbe und Tourismus
Fertigstellung:
2017
Grundstücksfläche:
4551 m²
Geschossfläche:
482 m²
Nutzfläche:
482 m2

Steigende Anfragen verlangten in der Hostellerie Schwarzsee zwei neue Seminarräume, welche mit zugehörigen Nebenräumen im Obergeschoss entstanden, ausserdem WCs und Lagerflächen sowie eine Dachterrasse für ca. 100 Personen. Der nicht mehr repräsentative Wintergarten wurde in einen Esssaal für ca. 80 Personen umgebaut. Grosse SageGlass-Scheiben im Esssaal, welche elektrisch abgedunkelt werden können, bieten eine uneingeschränkte Sicht auf Panorama und See, sie ermöglichen den kompletten Verzicht von Sonnenschutz. Die Seminarräume im Hochparterre wurden so dimensioniert, dass sie auf die Tragstruktur des bestehenden Restaurants sowie den Nebenräumen passen. Für die Verbindung der Seminarräume zum Hotel wurde ein Hotelzimmer aufgegeben, diese Fläche bot sich als Foyer für die Seminarräume an. Die Dachterrasse mit ihrer spektakulären Aussicht wurde auf dem Esssaal umgesetzt. Aufgrund der Planung eines kompletten Holzbaus konnte man der Herausforderung einer sehr kurzen Bauzeit von 17 Wochen über den Winter gerecht werden und temperaturunabhängig bauen.

Publikation
Architektur-Jahrbuch 2018 der Schweizer Baudokumentation

Vetrotech Saint-Gobain im Architektur-Jahrbuch 2018

Vetrotech Saint-Gobain im Architektur-Jahrbuch 2018


Produktinformation der Vetrotech Saint-Gobain (International) AG im Projekt Hostellerie Schwarzsee (FR)



Architekt/Planer

Mäder + Luder Architekten AG


Hauptstrasse 15
1719 Zumholz
026 419 00 19

Ansicht Hostellerie Schwarzsee, Neubau Esssaal mit Seminarräumen von Mäder + Luder Architekten AG
Ansicht
Ansicht Hostellerie Schwarzsee, Neubau Esssaal mit Seminarräumen von Mäder + Luder Architekten AG
Ansicht
Grundriss Seminarräume Hostellerie Schwarzsee, Neubau Esssaal mit Seminarräumen von Mäder + Luder Architekten AG
Grundriss Seminarräume