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Hiltl Langstrasse
Langstrasse 84, Zürich

Kategorie:
Gastgewerbe und Tourismus
Fertigstellung:
2017
Gebäudeanzahl:
1
Stockwerke:
3
Untergeschosse:
2
Grundstücksfläche:
416 m²
Geschossfläche:
1160 m²
Nutzfläche:
780 m2
Gebäudevolumen:
4412 m³
Gebäudekosten BKP 2:
3.5 Mio. CHF

Lenzlinger Söhne AG Parkett Teppiche Bodenbeläge
Lenzlinger Söhne AG Parkett Teppiche Bodenbeläge
Grossrietstrasse 7
8606 Nänikon
Tel. 058 944 58 58
Fax. 058 944 52 90
pt@lenzlinger.ch
www.lenzlinger.ch

Architekt/Planer

Penzel Valier
Grubenstrasse 40
8045 Zürich
043 277 40 10
Diverses

Atelier Ushi Tamborriello
Landstrasse 1
5415 Rieden b. Baden
Diverses

Tobias Hantmann
Künstler
Birkenstr. 99
40233 Düsseldorf
+49 160 9027 2650
HLK-Planer

Grisoni Klima Lüftung GmbH
Riedhofstrasse 354
8049 Zürich
043 818 46 01
Elektroplaner

HEFTI. HESS. MARTIGNONI. Zürich AG
Eggbühlstrasse 36
8050 Zürich
+41 44 308 98 00
Diverses

Axet GmbH
Tannenstrasse 97
8424 Embrach
043 266 40 50
Diverses

WSDG
Architectural Acoustic Consulting Media Systems Engineering
Maiengasse 30
4056 Basel
+41 61 903 13 40
Diverses

Tokyoblue
Medientechnische Planung
Räffelstrasse 32
8045 zürich
+41 43 960 03 10
Diverses

lichtgestaltende ingenieure vogtpartner
Katharina Sulzer-Platz 2/4
8400 Winterthur
0041 52 208 99 88

Der Gastronomiebetrieb Hiltl Langstrasse befindet sich in einem neuen Wohn- und Geschäftshaus in zentraler Lage im Zürcher Kreis 4, an der Ecke Langstrasse und Brauerstrasse.
Der Neubau liegt an prominenter Stelle im Kontext des legendären «Chreis Cheib», welcher sich spürbar im Umbruch befindet. Gross- und kleinmasstäbliche Veränderungen tragen zum Wandel des Umfeldes bei und schaffen dabei neue Identitäten und Orte. Die Gastronomie im Erdgeschoss wird an der Langstrasse erschlossen, mit dem Haupteingang auf der Ecke, einer quartierstypischen Eingangssituation.

Im Hiltl Langstrasse vermitteln Betonoberflächen an Boden und Wänden sowie rohes Mauerwerk einen rauhen Gesamteindruck. Textilien verleihen dem Raum eine weiche, sinnliche Atmosphäre. Zinn, Beton, Samt und Velours bilden Kontraste im Innenausbau.
Ein Oberlicht mit fragmentierten Spiegeln und Halbspiegeln verbindet das Restaurant im EG optisch mit dem Club im 1.UG.

Das Restaurant besteht aus einem ca. 300 m2 grossen Gastraum, der sich U-förmig um den innenliegenden Erschliessungskern legt.
Im hinteren Raumteil befinden sich zwei lange Theken aus Beton-und Zinn, die im Tagesbetrieb als Verkaufstresen und im Nachbetrieb als Bars genutzt werden. Durch die 3 Fensterfronten an der Langstrasse, der Brauerstrasse und auf der Hofseite gelangt unterschiedliches Licht in den erdgeschossigen Innenraum und aktiviert je nach Tageszeit das monochrome Deckenkunstwerk aus Veloursteppich des Künstlers Tobias Hantmann.

Die Fasern des gekämmten Deckenbilds transportieren, absorbieren und reflektieren das einfallende Licht sehr unterschiedlich. Es werden damit Farbtöne von silbergrau bis tiefgrün erzeugt, die mit Hilfe von Kunstlicht verstärkt werden können. Grosse, samtbespannte Biegesperrholzobjekte an den Wänden fungieren sowohl als bequeme Sitzmöbel und auch als weiche Akustikabsorber.

Im 1. Untergeschoss befindet sich der Hiltl Club. Aus Schallschutzgründen wurde eine auf Federn gelagerte, schallentkoppelte «Haus-in-Haus» Konstruktion eingebaut, die Schallpegel bis zu ca. 100dB(A )zulässt. Die Lichtinstallationen sowie die LED gesteuerten, programmierbaren KS-Wände im Club, in deren Stossfugen Plexiglas Formstücke eingelassen sind, wurden gemeinsam mit der Firma Tokyoblue für Medientechnik entwickelt.

Eingebunden in das Innenraumkonzept sind Arbeiten von Tobias Hantmann (Deckenbild Restaurant), Sarah Furrer/Safu (Signaletik, Tagging, Beschriftungen) und Veli & Amos (Graffiti).


Situationsplan Hiltl Langstrasse von Penzel Valier
Situationsplan
Grundriss 1.UG Hiltl Langstrasse von Penzel Valier
Grundriss 1.UG
Grundriss EG Hiltl Langstrasse von Penzel Valier
Grundriss EG
Längsschnitt Hiltl Langstrasse von Penzel Valier
Längsschnitt
Querschnitt Hiltl Langstrasse von Penzel Valier
Querschnitt
Plakat DIN A0 Hiltl Langstrasse von Penzel Valier
Plakat DIN A0